На Ставрополье полным ходом идёт уборка сахарной свёклы. В регионе постепенно наращивали посевные площади под эту культуру, а также применяли различные технологии. В этом году рассчитывают собрать достойный урожай. Направление курирует министерство сельского хозяйства Ставропольского края.
Всего в крае собрали уже более 900 тыс. тонн сахарной свеклы. Убрано около 70% площадей. Аграрии Кочубеевского, Изобильненского и Новоалександровского округов собрали пока больше остальных. А наиболее высокая урожайность — 500 ц/га у аграриев Кочубеевского округа. Качество тоже хорошее: сахаристость в среднем на уровне 15%.
Этого урожая хватит, чтобы полностью закрыть мощности переработки сахарной свёклы в крае и отправить на заводы в другие субъекты России. Как сказал губернатор, таким образом Ставрополье вносит вклад в продовольственную безопасность страны.
Ранее «Победа26» писала, что губернатор Ставрополья дал старт новому сезону «Школы фермеров». Там можно изучать, например, молочное скотоводство, тепличное хозяйство, садоводство и агротуризм. Половина выпускников уже работают в этой сфере.