Специалисты будут разводить форель, которую сейчас импортируют. Мощности проекта: более 1,5 тысяч тонн морской форели в год. Предприятие даст 100 новых рабочих мест для жителей края. Инвесторы уже закупили необходимое оборудование.
Отметим, что данная отрасль активно развивается. Во многом этому способствует совершенствование законодательства в области аквакультуры и меры господдержки. За последние 3 года объем господдержки в Ставропольском крае составил более 64,3 миллиона рублей.
На встрече также отметили, что производство товарной рыбы в 2021 году составило 11 тысяч тонн. Основными видами продукции стали карп, толстолобик, амур, форель, осетровые.
К слову, в прошлом году за счёт расширения прудовой аквакультуры специалисты увеличили производство товарной рыбы на три процента. Общая площадь рыбохозяйственных фондов водоёмов в крае превышает 60 тысяч гектаров.