Адыгея готова увеличить производство сыров на 20 процентов, сообщает министерство сельского хозяйства и продовольствия республики.
Резерв мощности молочных перерабатывающих предприятий на сегодняшний день не исчерпан, и пищевики три года подряд планомерно наращивали объёмы продукции, уточняет «Интерфакс».
Эмбарго на ввоз молочной продукции из ряда зарубежных стран даёт сыроделам республики уникальную возможность выйти на пик производства.
Авторы:Сергей Савчук