Такое решение приняли в результате дефицита и повышения цен на гречку на рынке. По сообщению минсельхоза региона, в 2020 году под посевы было отведено 1,1 тысячи гектаров, с которых собрали тысячу тонн зерна. В этом сезоне гречихой засеют 3,4 тысячи гектаров площади сельхозугодий, что в три раза превысит показатель прошлого года.
Основным поставщиком гречихи станет Предгорный округ, здесь в хозяйствах всех категорий засеют 3 тысячи гектаров земель. Ещё 300 выделили под культуру в Благодарненском округе, 58 — в Новоалександровском и 50 — в Будённовском.