В Кисловодске собрались специалисты HoReCa

Как рассказали в администрации муниципалитета, в рамках мероприятия будут проводиться мастер-классы и круглые столы по секциям: санатории и отели, а также кафе и рестораны.

По словам Юрия Васильченко, организатора данного проекта, для увеличения внимания к курорту необходимы не только усилия государства и муниципалитетов в частности, но также заинтересованность местных предпринимателей в том, чтобы к ним ехали из других регионов страны. Именно на местах, уверен Васильченко, можно увеличить турпоток «на Воды».

Предполагается выступление десяти спикеров, которые расскажут представителям санаторно-курортного комплекса Кавминвод, а также рестораторам о том, как правильно выстроить свою политику и этим привлечь на свою территорию клиента. Среди спикеров, например, гендиректор компании «Интеллект-Отель» Светлана Рубцова из Краснодара, а также знаменитый московский ресторатор Андрей Кондрашин.

Мероприятие проходит при поддержке администраций муниципалитетов СКФО.