Ставропольская курятина поедет осваивать кубинский рынок

Как рассказали в Министерстве сельского хозяйства Ставропольского края, за последние десять лет региону удалось добиться существенных успехов в производстве куриного мяса: в прошлом году было произведено 297 тонн мяса, что в пять раз больше, нежели было в году 2006-ом. Такой прогресс специалисты объясняют, прежде всего, внедрением передовых технологий и вертикально интегрированного производства.

В настоящий момент ставропольская курятина пользуется большим спросом в странах Азии и Африки. За последние два года рынок экспорта курицы распространился на государства Ирак, Иордания и Египет, в перспективах выход на рынки Китая и Индонезии.

В 2017 году на экспорт было отправлено порядка пятидесяти тысяч тонн ставропольской курятины, что составляет тридцать процентов от общего российского экспорта.

В текущем году мясо птицы из Ставропольского края станет доступным и в Кубке, заявили в аграрном ведомстве.