В Предгорном районе будут выращивать до 100 тонн улиток ежегодно

Экспериментальный проект стартовал в одном из агрохозяйств муниципалитета в 2019 году. Уже был получен первый «урожай». После запуска теплиц на полную мощность, его объёмы значительно вырастут.
В Предгорном районе будут выращивать до 100 тонн улиток ежегодно
В Предгорном районе будут выращивать до 100 тонн улиток ежегодно Фото: В Предгорном районе будут выращивать до 100 тонн улиток ежегодно
Экспериментальный проект стартовал в одном из агрохозяйств муниципалитета в 2019 году. Уже был получен первый «урожай». После запуска теплиц на полную мощность, его объёмы значительно вырастут.
На ферме выращивают виноградных улиток. Этот вид обитает в Центральной и Южной Европе, а также на побережье Балтийского моря. Для разведения моллюсков созданы специальные условия: в комплексе поддерживается постоянная температура воздуха и определённая влажность. Технология процесса была закуплена на одном из крупнейших зарубежный предприятий, работающих в данной области. Каждый год планируется получать 100 тонн продукции.

Первый «урожай» уже поставляют в рестораны Москвы, где он пользуется большим спросом. Также одновременно идёт сбор слизи, которая активно используется в эстетической медицине.

В краевом минсельхозе сообщили, что в ближайшее время производители улиток со Ставрополья смогут получить государственную поддержку, в том числе гранты. В ведомстве подчеркнули, что это направление деятельности имеет хорошие перспективы. 

Ожидается, что новые предприятия обеспечат не только производство высококачественной продукции, но и дополнительные рабочие места, а также солидные налоговые поступления.

Фото: правительство СК 

Комментарии (0)

    Новости

    1620723995

    На Ставрополье приступили к реализации всех проектов развития села 2021 года

    1620594000

    Две новые памятные плиты жертвам фашизма могут открыть в Пятигорске

    1620552561

    Гвоздику памяти из свечей создали ко Дню Победы в Предгорном округе

    1620487982

    В Георгиевском округе полсотни волонтёров помогают проголосовать за территории благоустройства

    1620411777

    В Предгорном округе устроили этап Кубка России по 3D-стрельбе из лука

    1620305970

    В Предгорном округе в преддверии Дня Победы из свечей создадут гвоздику

    1620298382

    Концертные бригады поздравляют ветеранов Ставрополья на дому

    1620227406

    На Ставрополье работодатель задолжал более 2 миллионов рублей по зарплате сотрудникам

    1620136600

    На Ставрополье пытаются найти родных погибшего в Белоруссии красноармейца

    1619989200

    Жительница Предгорного округа лишилась более миллиона рублей из-за мошенников

    Наши авторы

    Александр Григоров

    Александр Григоров

    Елизавета Безуленко

    Елизавета Безуленко

    Валерия Гореликова

    Валерия Гореликова

    Елизавета Крыпаева

    Елизавета Крыпаева

    Валерия Мартынова

    Валерия Мартынова

    240x400
    240x400