В Предгорном районе будут выращивать до 100 тонн улиток ежегодно

Экспериментальный проект стартовал в одном из агрохозяйств муниципалитета в 2019 году. Уже был получен первый «урожай». После запуска теплиц на полную мощность, его объёмы значительно вырастут.
В Предгорном районе будут выращивать до 100 тонн улиток ежегодно
В Предгорном районе будут выращивать до 100 тонн улиток ежегодно Фото: В Предгорном районе будут выращивать до 100 тонн улиток ежегодно
Экспериментальный проект стартовал в одном из агрохозяйств муниципалитета в 2019 году. Уже был получен первый «урожай». После запуска теплиц на полную мощность, его объёмы значительно вырастут.
На ферме выращивают виноградных улиток. Этот вид обитает в Центральной и Южной Европе, а также на побережье Балтийского моря. Для разведения моллюсков созданы специальные условия: в комплексе поддерживается постоянная температура воздуха и определённая влажность. Технология процесса была закуплена на одном из крупнейших зарубежный предприятий, работающих в данной области. Каждый год планируется получать 100 тонн продукции.

Первый «урожай» уже поставляют в рестораны Москвы, где он пользуется большим спросом. Также одновременно идёт сбор слизи, которая активно используется в эстетической медицине.

В краевом минсельхозе сообщили, что в ближайшее время производители улиток со Ставрополья смогут получить государственную поддержку, в том числе гранты. В ведомстве подчеркнули, что это направление деятельности имеет хорошие перспективы. 

Ожидается, что новые предприятия обеспечат не только производство высококачественной продукции, но и дополнительные рабочие места, а также солидные налоговые поступления.

Фото: правительство СК 

Комментарии (0)

    Новости

    1606657128

    «Стрижи» вновь покажут высший пилотаж в небе над Железноводском

    1606554650

    Легковушка сбила 11-летнюю школьницу на переходе в Пятигорске

    1606485372

    «Пятигорсктеплосервис» задолжал 31 миллион рублей за газ

    1606459524

    В Предгорном районе Ставрополья выбрали нового главу

    1606400586

    Четверть ставропольского картофеля произвели в Предгорном районе

    1606400315

    На Ставрополье завели уголовное дело против мужчины за долг в 450 тысяч рублей

    1606299602

    Житель Ставрополья выплатил 500 тысяч рублей штрафа за незаконную продажу алкоголя

    1606245536

    Владимир Владимиров помог юным ставропольцам поздравить маму

    1606243450

    Губернатор Владимир Владимиров прокомментировал процесс кадровых перестановок

    1606237870

    Курортная почта Железноводска начнёт работу уже 20 декабря

    Наши авторы

    Валерия Мартынова

    Валерия Мартынова

    Раисат Зайнудинова

    Раисат Зайнудинова

    Анастасия Ряжская

    Анастасия Ряжская

    Мила Гень

    Мила Гень

    Олег Касатонов

    Олег Касатонов

    240x400
    240x400